Balparmak ve İstanbul İli Arı Yetiştiricileri Birliği iş birliği çerçevesinde hayata geçirilen Sürdürülebilir Arıcılık Katma eryaman escort Bedelli ve Verimli Arı eserleri Üretim Projesi ile İstanbul a yeni arıcılar kazandırıldı Balparmak Kampüsü nde ve Birliğin Aydos taki arılığında teorik ve uygulamalı arı sütü eğitimine katılan 8 i esat escort bayan olmak üzere toplam 30 arıcı sertifikalarını teslim aldı
Balparmak arıcılık mesleğinin sürdürülebilirliğine katkı sağlamak kaliteli ve verimli katma bedelli arı eserlerinin üretimini artırmak maksadıyla sürdürdüğü çalışmaları tüm Türkiye de etimesgut escort yaygınlaştırıyor Bu çerçevede İstanbul İli Arı Yetiştiricileri Birliği İAYB ile kıymetli iş birliğine imza atan Balparmak Sürdürülebilir Arıcılık Katma Pahalı ve Verimli Arı eserleri Üretim Programı nı muvaffakiyetle tamamlayan 8 etlik escort i bayan toplam 30 arıcıya sertifikalarını teslim etti
28 Mayıs Cuma günü İstanbul İli Arı Yetiştiricileri Birliği nin Pendik Aydos taki arılığında gerçekleştirilen sertifika merasimine Balparmak İdare Şurası Lideri İtina eve gelen escort Altıparmak Balparmak Genel Müdürü Onur Özyurt İstanbul İli Arı Yetiştiricileri Birliği Lideri Onur Çilenk Balparmak Ar Ge ve Kalite Yöneticisi Dr Emel Damarlı Balparmak Hammadde Tedarik Yöneticisi İsfendiyar Üzümcü Balparmak Arıcılık Akademisi Eğitim Uzmanı Dr Ali İhsan Öztürk ve 30 arıcı katıldı
İstanbul un arıcılıkta önemli bir potansiyeli var
Balparmak ın tam 40 yıldır omuz omuza çalıştığı arıcılara ve arıcılık mesleğine karşı olan sorumluluğunun şuuruyla hareket ettiğinin altını çizen Balparmak İdare Konseyi Lideri İhtimam Altıparmak şunları söyledi İstanbul denildiğinde aklımıza arıcılık gelmese de aslında bu bölgede önemli bir potansiyel var İstanbul da Kartal Pendik Şile Çatalca Silivri Beykoz üzere emsal floraya sahip birçok bölgede arıcılık yapılıyor İstanbul İli Arı Yetiştiricileri Birliği ile yaptığımız bu kıymetli iş birliği ile İstanbullu arıcılara ve ailelerine eser kalitelerinin uygunlaştırılması balın yanı sıra başka arı eserleri üretiminin de teşvik edilmesi bayanların ve gençlerin de bölüme kazandırılmasına yönelik teorik ve uygulamalı olmak üzere bir eğitim programı düzenledik Sürdürülebilir Arıcılık Katma Bedelli ve Verimli Arı eserleri Üretim Projesi kapsamında gerçekleştirdiğimiz eğitim programımızı pandemi şartlarını dikkate alarak birinci günü Balparmak ın Çekmeköy yerleşkesinde teorik ve devamında 3 gün müddetle Birliğin Aydos daki arılığında uygulamalı olmak üzere iki farklı noktada gerçekleştirdik Bu eğitim programı ile arıcılarımızın bilgilerini güncelleyerek onlara sürdürülebilir arıcılık ve arı sütü üretimi konusunda değerli bilgiler aktardık Kırsal kalkınma bölgelerindeki bayan ve gençleri arıcılığa kazandırmak maksadıyla 2018 yılında hayata geçirdiğimiz Balparmak Arıcılık Akademisi ile bölüme bedel katmaya devam edeceğiz ve önümüzdeki periyotta de akademi çatısı altında eğitim programlarımız artarak devam edecek arıcılarımızın yanında olmayı sürdüreceğiz
Arıcılık İstanbul un değeri
İstanbul İli Arıcılar Birliği Lideri Onur Çilenk Balparmak ile arıcı eğitimleri konusunda yaptıkları iş birliğine ait şu kıymetlendirme bulundu Zengin bitki örtüsü ile arıcılık için hayli elverişli olan ülkemizde arıcılığın ehemmiyeti ve bu mesleğin sağlayacağı kazanımlar çok büyük Arıcılık için coğrafik olarak verimliliğin çok yüksek olduğu ülkemiz bal üretimi açısından Çin den sonra dünyada 2 sırada yer alıyor Dünyadaki öbür ülkelerle kıyaslandığında iklim bitki örtüsü bal arısı popülasyonundaki genetik çeşitlilik bakımından ülkemiz epey yüksek arıcılık potansiyeline sahip Böylesi güçlü bir coğrafyanın kıymetini bilmek hepimizin sorumluluğu Biz de Balparmak ile yaptığımız bu iş birliği çerçevesinde arıcılarımız ve arıcı adaylarımız sağlıklı ve doğal balın üretiminin yanı sıra katma kıymeti yüksek arı sütü polen propolis üzere arı eserlerinin üretilmesi için değerli bir eğitim fırsatı yakalamış olduk Bu sayede arıcılarımızın bilgileri güncellendi dağarcıklarına yeni bilgiler eklendi
Gençler ve bayanlar arıcılık mesleğine ilgili
4 gün süren eğitimlerde yüklü genç ve bayan iştirakçilerin yer aldığı İstanbullu arıcı ve arıcı adaylarının son derece ilgili olduklarına değinen Balparmak Arıcılık Akademisi Eğitim Uzmanı Dr Ali İhsan Öztürk Katılımcılara 1 gün teorik 3 gün uygulamalı olarak arı sütü üretimi başta olmak üzere doğal bal polen propolis üzere arı eserlerinin kovandan sofraya tüm süreçlerde üretiminin güzelleştirilmesi ve geliştirilmesi teknik arıcılık uygulamalarıyla sağlıklı ve hijyenik şartlarda üretimin devam ettirilmesi katkısız ve kalıntısız üretim yapılmasına yönelik eğitim verdik Eğitimlerde temel petek kullanımının arıcılıktaki değerinden arı hastalıklarıyla gayrete kaliteli ve verimli arı sütü üretiminden propolis arı sütü ve polen üretimine kadar birçok farklı hususları ele aldık Arıcı eşlerinin iştiraklerinin da sağlandığı eğitimlerde arıcı ailelerinde de farkındalık yaratarak bayanların ve gençlerin de arıcılık mesleğinde yer almalarının sağlanması böylelikle sürdürülebilir arıcılığa ve mahallî kalkınmaya takviye olunmasını hedefliyoruz dedi
Balparmak hakkında
Kurulduğu 1980 yılından bu yana bal bölümünün gelişimine öncülük eden ve uzun yıllardır dalın başkanı olan şirket 300 ün üzerinde çalışanı ve bugün bünyesinde bulundurduğu Balparmak Balkovan Apitera ve BallıMix markalarıyla sıhhati doğallığı lezzeti her gün sofralara taşıyor Tüketicisine sunduğu kalite standardı ile farklılaşan Balparmak bu manada kesimin öncülüğünü üstleniyor Besin güvenliği konusunda memleketler arası standartlara nazaran çalışan Balparmak besin güvenliği sistemi FSSC 22000 ile Küresel Besin Teknik Standardı BRC British Retail Consortium üzere sertifikalara da sahip Türkiye nin bal ve başka arı eserleri alanındaki birinci besin alanında 8 inci Ar Ge Merkezi ne sahip olan Balparmak TÜRKAK tarafından akredite olan Bal ve Öbür Arı Eserleri Araştırma ve Kalite Denetim Laboratuvarı sayesinde tüketicilerine sunduğu eserlerini 600 den fazla parametre doğrultusunda tahlil ediyor
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı
