Erken yaşta gelişen yeme alışkanlıkları yetişkinlikte de sürüyor Çocuklara sebzeyi sevdirmek onların gelişimi açısından çok Eyüp Escort değerli Sabri Ülker Vakfı bilhassa okul öncesi periyodun çocukların zerzevatları keşfetmeleri için değerli bir vakit dilimi olduğunu vurguluyor ve şu tekliflerde bulunuyor Tadım yapmak küçük çocukları çeşitli sebzelerle tanıştırmanın âlâ Eyüp Escort Bayan bir yolu olabilir Alışılmış yemek vakitleri dışında yeni tatlar denemek de işe yarayabilir Lakin çocukları zerzevatları denemeye zorlamayın yalnızca cesaretlendirin
Hepimiz bol ölçüde farklı sebzeyi tüketmenin sıhhatimiz için kıymetli olduğunu Escort Eyüp biliyoruz Zira bu besinler birçok vitamin mineral ve lif içeriyor Erken yaşta gelişen yeme alışkanlıkları yetişkinlikte de devam ediyor Okul öncesi periyot çocukların çok farklı sebzeyi ve öteki besinleri keşfetmeleri ve deneyimlemeleri ömür uzunluğu sağlıklı ve çeşitli beslenmeyi alışkanlık haline getirmeleri için epey kıymetli bir vakit dilimi Bitkilerin her türlü yenebilen kısmı büyük çoğunlukla zerzevat ve meyve kümesi altında toplanıyor Bileşimlerinin kıymetli kısmı sudan oluşan sebzeler günlük güç yağ ve protein ihtiyacına çok az katkıda bulunsa da bedende değerli fonksiyona sahip vitamin ve mineraller bakımından epeyce güçlü içeriğe sahip Bu nedenle kâfi ve istikrarlı bir diyette sebzeler olmazsa olmaz
Tadım yapmak çocuklar için düzgün bir yol
Faydaları saymakla bitmeyen zerzevatları çocuklara sevdirmek onların gelişimi açısından büyük ehemmiyet taşıyor İngiliz Beslenme Vakfı nın BNF bunun için hazırladığı teklifler pek çok aileye rehber olabilecek nitelikte Küçük çocuklar çoklukla yeni yiyecekler konusunda doğal olarak temkinli Bu yüzden farklı bir şey denemelerini sağlamak için birden fazla teşebbüste bulunmak gerekebilir Bu yiyecekler içerisinde sebzeler daha da dezavantajlı olabilir Havuç ve kabak gibi Bunun temel nedeni brokoli karnabahar ıspanak pazı ve lahana üzere birtakım sebzelerin doğal olarak acı daha doğrusu kekremsi acı ekşi tat bir tada sahip olması ve küçük çocukların daha büyük çocuklar ve yetişkinlere nazaran bu tatlara daha hassas olması Yani öbür yiyeceklere kıyasla sebzelerin çocuklar tarafından reddedilme mümkünlüğü daha yüksek . Tadım yapmak, küçük çocukları çeşitli sebzelerle tanıştırmanın güzel bir yolu olabilir. Alışılmış yemek vakitlerinin dışında yeni tatları denemek, çocukların yeni yiyeceklere farklı bir halde yaklaşmasına, öteki çocuklarla rahat bir ortamda tatları ve dokuları keşfetmelerine imkan tanıyabilir.
Tatmadan evvel koklamalarını sağlayın
Okul öncesi periyottaki çocuklar için düzenlenebilecek tadım seansı için birtakım kıymetli ipuçları
- Tadım için üç farklı zerzevat seçin
- Sebzeleri küçük boyutlarda kesin ve sunarken daha dikkat cazibeli hale getirin renkli kâselerde sunum yapmak gibi
- Her çocuğa özel bir tabak verin Zerzevatları bir kaşıkla tabağa kendilerinin servis etmelerine müsaade verin
- Tatmadan evvel her sebzeyi koklamalarını sağlayın ve ne fark ettiklerini sorun Zerzevatları olumlu objelere yahut tecrübelere benzetebilirsiniz Örneğin bu biber güneş kadar sarı güneş ışığı gibi
- Her seferinde tek bir zerzevatın denenmesi ve her farklı zerzevat tadımı ortasında bir yudum su tüketilmesini sağlayın lakin zorlamayın
- Çocukları zerzevatları denemeye zorlamayın yalnızca cesaretlendirin Evvel çocuğun yakın etrafı ve en kıymetlisi de annesinin denemesi çok önemli
- Çocuklara zerzevatları denedikleri için isimlerinin yer alacağı bir tadım sertifikası yapın ya da onu ödüllendirin Örneğin tadım yaptığınızda çocuğunuzla dışarıda oyun bahçesinde birlikte oyun oynayın
Hastalıklara karşı direncin anahtarı
Farklı mevsimlerde farklı zerzevat cinsleri yetiştiriliyor ve tüketiliyor Sebzelerin mevsimine uygun biçimde tertipli olarak tüketilmesi insan bedeni açısından büyük değere sahip İşte sebzelerin yararları
- Sebzeler folik asit A vitaminin ön ögesi olan beta karoten E C ve B2 vitaminleri kalsiyum potasyum demir magnezyum posa ve öteki besin ögesi olmayan lakin kıymetli biyolojik işlevi olan antioksidan özelliğe sahip bileşiklerden zengindir
- Zararlı unsurların bedenden atılmasına yardımcı olur
- Özellikle çocukluk çağı için değerli olan büyüme ve gelişmeye yardım eder
- Hücre yenilenmesini ve doku tamirini sağlar
- Deri ve göz sıhhati için temel ögeler içerir
- Diş ve diş eti sıhhatini korur
- Kan imalinde vazife alan ögelerden zengindir
- Hastalıklara karşı direncin oluşumunda aktiftirler İstikrarsız beslenmeye bağlı şişmanlık ve kronik hastalıkların kalp damar hastalıkları hipertansiyon kimi kanser türleri oluşma riskini azaltır
- Bağırsakların nizamlı çalışmasına yardımcı olur
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı
