Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum’da, Yunanistan’ın Paros adasının ikonik restorantı Barbarossa, Açıldı!
“Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum” ve Yunanistan’ın Paros adasının ikonik deniz eserleri restorantı “Barbarossa” işbirliği, Bodrum severlere farklı bir lezzet tecrübesi yaşatmaya hazırlanıyor.
Bodrum ve Bitez koyu ortasında bulunan Asarlık Mevkii’nin en sakin ve kapalı noktasında konumlanan milletlerarası otel zinciriMarriott International’ın, The Luxury Collection bünyesinde yer alan Bodrum’daki birinci resort oteliCaresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum, dünyaca ünlü restorant ve ezber bozan konsept ve yerlere mesken sahipliği yapmaya devam ediyor.
Caresse Bodrum, gastronomi alanında milletlerarası marka işbirliklerine imza atarak Bodrum’da farkını ortaya koyuyor.Yunanistan’ın Paros adasının ikonik deniz eseri restorantlarından Barbarossa Restaurant, Akdeniz çanağındaki birinci ve tek Buddha-Bar Beach ile birlikte Caresse Bodrum kıyı kısmında yer almaya başladı.
İki ülke turizminin gelişmesi ismine kıymetli bir işbirliğine imza atan Barbarossa restaurantının kurucusu ve sahibi Evgenis Chamilothoris veCaresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum’un yatırımcısı Büyükhanlı Kardeşler Kümesi İdare Heyeti Üyesi Volkan Büyükhanlı ve eşi Sanem Büyükhanlı birinci açılış akşamında birlikte yer aldılar. Özellikle tekne tutkunlarının beğenilen adresi de olan Barbarossa restaurantının Caresse Borum’a özel tatlarını merak edip gelenler ortasında iş, sanat ve cemiyet dünyasından Mustafa Denizli, Selin-Abdullah Burnaz, İlkem-Alp Topçuoğlu, Cem Bartu, Mehmet-Merve Kösematoğlu, Canan Köksal, Müjde Kızılkan, Halil-Yağmur Korkmaz ve Savaş-Şebnem Yılmazer gibi dostları da vardı.
Hem asya hem de yunan deniz eserleriyle birlikte Caresse Bodrum’un kıyısına iki farklı konsept harikulade bir güç getirecek. Özel servis ve bağlama imkanları ile tekne ve yatların uğrak noktası da olan Caresse Bodrum da Buddha-Bar Beach ve Barbarossa hem tekne konuklarının hem de Bodrum tutkunlarının vazgeçilmezi olacak.
Gastronomi alanında referans kabul edilen, mahallî deniz mahsülleri ve mezeleri ile vazgeçilmez lezzetler sunan, Yunanistan’ın Paros adasının beğenilen restaurantı Barbarossa, bu yaz Caresse Bodrum’da Panoramik Ege denizi görünümü eşliğinde imza tatlarını sunacak.
Yunanistan’ın Paros Adası’nda Naousa’nın kalabalık limanında yer alan ve konuklarına kendi yorumuyla sofistike deniz eserleri sunan Barbarossa, eşsiz gurme şarap listesi ve Yunan müzikleri eşliğinde sunacağı özel hizmeti ile Caresse Bodrum’da bu yazın vazgeçilmez adresi olacak. Ege mutfağına yeni bir soluk kazandıran Barbarossa; “Kiraz domates, demirhindi, bouillabaisse sos ile sunulan sotelenmiş Alabalık”, “Izgaradan yeni çıkmış taze Yengeç ve Istakozlar”, “Yengeç yahut Mantarlı Risotto”, “Yengeç Tartar”, “Jumbo Karides Saganaki “ve deniz eserleri ile eşleştirilen Linguiniler’in yanı sıra Barbarossa’nın imza salata, tart ve tatlıları gibi gurme lezzetlerini sunacak.
1987’den bu yana varlığını sürdüren Paros adasında yer alan Barbarossa ismini eski Venedik limanı Naoussa’dan alıyor. Yunanistan’a giden turistlerin olmazsa olmaz duraklarından biri haline gelen ve jeopolitik pozisyonu nedeniyle adanın en çok fotoğraflanan köşesini yaratan Barbarossa, hem bir fotoğraf hem de bir lezzet durağı niteliği taşıyor. Executive Şef Dimitrios Nikolis tarafından ihtimamla hazırlanan menüsü, istikrarlı bir formda farklı mutfakların aroma ve tatlarının kombinasyonları göz önünde bulundurularak oluşturuluyor. Nikolis, Mykonos’un ünlü Beach Bar ve Restaurantı; Alemagou, Santorini’de Goulielmos Hotel ve Psichiko’da IVY Restaurant üzere üst seviye restoranlarda şeflik yaptı. Mesleği boyunca iştirakçi, eğitmen ve heyet olarak bir çok farklı yemek semineri ve müsabakasına katıldı.
Eşsiz lezzetleri ve atmosferi ile bir yemekten çok daha fazlasını vaad eden Barbarossa; çok çeşitli imza kokteyllerini de beğeniye sunacak. Konukların her duyusuna hitap edecek ve kendilerini birden özlediği farklı cennet kıyılarında hissetmelerini sağlayacak farklı aroma ve egzotik tatlara sahip kokteyller bu yazın vazgeçilmezleri ortasında yerlerini alacak.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
